La permaculture
- Le 27/06/2020
- Dans permaculture
De tout petits êtres vivants (collemboles, acariens, cloporte...), des micro-organismes (bactéries, champignons) et des vers de terre sont présents dans le sol. Cette faune va travailler le sol et décomposer la matière organique déposée en surface (feuilles mortes, paillis) ou les racines mortes.;
Les bactéries et les champignons transforment la matière organique en Humus
L'humus nourrit les plantes (azote, phosphore, potassium, magnesium, ...) et stocke l'eau .
"Pailler le sol" signifie couvrir la surface du sol, avec par exemple des feuilles mortes, des tontes de gazon, du BRF (Bois Raméal Fragmenté), de la paille...
Le paillage du sol est essentiel, même sur un balcon, cela présente de multiples avantages :
- cela limite les herbes indésirables
- cela réduit les besoins d'arrosage (l'évaporation est divisée par 4)
- cela protège le sol (du tassement, de l'érosion) et la faune du sol
- cela nourrit les organismes qui travaillent le sol et le rendent fertile
Ameliorer le sol
En permaculture, améliorer (on parle d'aggrader) le sol, le rendre toujours plus vivant et fertile, est un objectif essentiel.
C'est le sol qui nourrit la plante et lui fournit les éléments nutritifs dont elle a besoin.
Grâce aux paillis de matière organique on nourrit la faune du sol et on permet la création du précieux humus.
D'autres actions peuvent s'avérer nécessaires, comme le décompactage, la recherche d'un pH (le niveau d'acidité) adapté aux cultures souhaitées, l'ajout d'amendements pour modifier la texture. Les engrais verts et le compost sont d'excellents moyens pour améliorer le sol.
Faire du compost
Faire du compost permet de créer un sol fertile, tout en recyclant des déchets du jardin et de la cuisine, qui seront sinon collectés, transportés et incinérés, générant pollution et coûts pour la collectivité.
Faire du compost est simple, facile, réalisable par tout un chacun mais ce n'est pas un simple tas de déchets oubliés au fond du jardin.
Le compost est le résultat d'une décomposition, c'est-à-dire d'une transformation de matières organiques (végétales ou animales) par des êtres vivants (insectes, vers, bactéries...). Cette décomposition nécessite de l'oxygène sinon les déchets pourrissent.
Les clés pour réussir rapidement un bon compost sont : les bons ingrédients, un bon équilibre de ces ingrédients, de l'aération et un bon taux d'humidité.
On peut faire un compost de différentes manières : en tas, en composteur, sur le sol, en lombricomposteur.
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